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Archive for 6月, 2010

Posted 2010.6.3

夕方?

blog — LifeKitchen @ 12:53:49

桜島の噴火で鹿児島市内にものすごい灰が!

先程まで青空が見えていたのに急に真っ暗に。

車もライトをつけて走行。信号の赤が目立ちます。

自転車で帰宅中の高校生は、運動会のアメ食い競争のように顔が真っ白?(真っ黒?)

久しぶりのドカ灰でした。

Posted 2010.6.2

らっきょうのピクルス

blog — LifeKitchen @ 11:47:41

昨日、今日とすっきりしない天気。おまけに風が強く桜島の灰が舞ってます。

今朝のテレビの番組でウメの特集をやっていました。

ウメの効用はすばらしい。血液さらさら、肝臓にもピロリ菌にも有効らしいです。

今日から早速、梅干、梅酒をとりたいと思います。

ウメといえばらっきょう!(勝手にくっつけてます)

生らっきょうを頂いたのでピクルスを作ってみました。最近、きゅうり、にんじんなどの

ピクルスにはまっていたので、らっきょうもありかなと思い作ってみました。

漬け込んで1週間。どうやら食べられそう。でも生を刻んで塩昆布で和えたらっきょうが

手っ取り早くて美味しいような・・・これをツマミに梅酒を一杯。これで夏を乗り切れそうです。

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